6 Công Thức Đồ Uống Từ Lá Nếp Mà Chủ Quán Cà Phê Không Nên Bỏ Lỡ Trong Hè Này (P.2)

Ở bài viết trước, Trùm Nguyên Liệu đã giới thiệu đến bạn 3 công thức pha chế về lá nếp cực kỳ sáng tạo và cuốn hút đối với khách hàng. Trong bài viết này, hãy cùng Trùm khám phá tiếp 3 công thức còn lại để làm mới menu cho quán cà phê của bạn nhé!

4. Công thức Asian Ale (Định lượng 360ml)

Chuẩn bị nguyên liệu: 

  • DVG Pandan Syrup 20ml
  • Soda gừng 150ml
  • Đá 150gr
  • Vài nhánh lá nếp
  • Chanh vàng 1 lát

Cách làm:

Bước 1: Cho syrup pandan và đá vào đáy ly. Để trong khoảng 5 giây. 

Bước 2: Rót soda vào ly. Trang trí thêm lát chanh và lá nếp. 

Ly đồ uống Asian Ale

5. Công thức Latte Dừa Lá Nếp 

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • DVG Syrup Pandan 20ml 
  • Espresso 1 shot 
  • Kem dừa 10ml 
  • Sữa tươi 120ml
  • Đá 150gr 

Cách làm: 

Bước 1: Cho kem dừa và sữa tươi vào trong ly để tạo thành hỗn hợp nước cốt dừa

Bước 2: Phết sauce Pandan xung quanh thành ly. Rót từ từ cafe Espresso lên trên. Xịt bông kem. Rưới thêm syrup pandan để trang trí. 

Ly đồ uống Latte Dừa Lá Nếp

6. Công thức Đá Xay Lá Nếp Hoa Hồng

Chuẩn bị nguyên liệu: 

  • DVG Syrup Pandan 20ml
  • DVG Syrup Hoa hồng 80ml 
  • Bột mix/frappe 10gr 
  • Sữa tươi 120ml
  • Kem Whipping 440ml 
  • Đá 180gr

Cách làm: 

Bước 1: Làm kem hoa hồng bằng cách tạo hỗn hợp 60ml hoa hồng và 440ml kem whipping 

Bước 2: Cho 20ml syrup hoa hồng còn lại, sữa tươi, đá, bột mix vào máy xay, xay trong tốc độ cao trong 15 giây. 

Bước 3: Cho syrup pandan xung quanh thành ly. Rót hỗn hợp đã xay nhuyễn vào trong ly. Trang trí bằng kem hoa hồng, hoa hồng khô và lá nếp. 

Ly đồ uống Đá Xay Lá Nếp Hoa Hồng

Mua Siro lá dứa tại đâu?

Siro lá dứa được sử dụng nhiều để làm thực phẩm hoặc pha nước uống. Trùm Nguyên Liệu cung cấp cho bạn loại siro Lá dứa có chất lượng cao vì được trải qua quá trình chọn lọc cao cấp và kiểm soát chất lượng chặt chẽ, mang đến cho đồ uống hương vị lá nếp tinh tế và tự nhiên nhất.

Đặt ngay sản phẩm tại đây.

Chúc bạn thành công!